Bramborový a ovocný trhanec

500 g vařených strouhaných brambor, 2 vejce, sůl, 50 g práškového cukru, 20 g droždí, 180 g polohrubé mouky, 50 g ořechů, ½ l mléka, libovolné ovoce

Do nádoby dáme vařené strouhané brambory, celá vejce, trochu soli, práškový cukr, v mléce vykynuté droždí, mouku, mleté ořechy, mléko a vypracujeme těsto. Těsto necháme vykynout a po vykynutí je rozetřeme na plech, který jsme vymastili máslem a rozpálili. Na povrch klademe čisté ovoce a vložíme do vyhřáté trouby péci. Po upečení moučník vidličkou potrháme a posypeme práškovým a vanilkovým cukrem.

Napsat komentář

Vaše emailová adresa nebude zveřejněna. Vyžadované informace jsou označeny *

*

Můžete používat následující HTML značky a atributy: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>