Oplatkový dort rumový

8 kulatých oplatků, 200 g másla, 150 g práškového cukru, 1 vejce, 1 balíček vanilkového cukru, 15 g kakaa, 10 g dětských piškotů, 3 lžíce rumu

Máslo, prosetý práškový cukr, žloutek a proseté kakao mícháme do pěny. Dětské piškoty rozdrobíme, polijeme rumem a zamícháme. Přidáme je k vymíchanému máslu a smícháme je. Z bílku ušleháme tuhý sníh, rozšleháme do něj vanilkový cukr a lehce ho přimícháme do nádivky. Oplatky potřeme nádivkou, uložíme na sebe a naplněný dort na chvíli zatížíme. Povrch a boky dortu potřeme polevou a libovolně ho ozdobíme.

Kakaová a rumová poleva
230 g práškového cukru, 20 g kakaa, 2 lžíce horké vody, 2 lžíce rumu
Práškový cukr a proseté kakao zalijeme horkou vodou, rumem a do husta je vymícháme (asi ½ hodiny).

Napsat komentář

Vaše emailová adresa nebude zveřejněna. Vyžadované informace jsou označeny *

*

Můžete používat následující HTML značky a atributy: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>