Rumová piškotová omeleta

3 vejce, 3 lžičky práškového cukru, 2 lžičky hrubé mouky, trošku soli, 1 lžička rozpuštěného másla, 1 lžička rumu, marmeláda

Žloutky, cukr, mouku, sůl, máslo a rum vymícháme, přidáme z bílků ušlehaný tuhý sníh a lehce přimícháme k těstu. Palačinkovou formu potřeme rozpuštěným máslem, vylijeme na ni těsto a upečeme je po obou stranách. Upečené omelety potřeme marmeládou, přeložíme a posypeme práškovým cukrem.

Napsat komentář

Vaše emailová adresa nebude zveřejněna. Vyžadované informace jsou označeny *

*

Můžete používat následující HTML značky a atributy: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>