Ruské věnečky

300 g hladké mouky, 2 lžíce práškového cukru, 1 vejce, 1 lžíce másla, 1 dl mléka, trochu sody bikarbony, 1 lžička mleté skořice

V mouce rozmícháme sodu bikarbonu, mletou skořici a prosejeme ji. Vymícháme cukr, vejce a máslo, rozředíme je mlékem a po trošce přidáváme prosetou mouku a vypracujeme těsto. Na pomoučeném vále těsto rozválíme asi na sílu ½ cm a kulatou formičkou vykrajujeme kolečka. Z každého kolečka vykrojíme střed, takže vzniknou věnečky. Smažíme je v rozpáleném sádle. Hotové věnečky posypeme práškovým cukrem.

Napsat komentář

Vaše emailová adresa nebude zveřejněna. Vyžadované informace jsou označeny *

*

Můžete používat následující HTML značky a atributy: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>