Plněné úly

200 g práškového cukru, 200 g ořechů, 1 vejce, piškotové medailonky

Prosetý práškový cukr smícháme s mletými ořechy a vejcem. Ořechovou masu dáme do vodou vypláchnutých dřevěných formiček tvaru úlu a přitlačíme na stěny. Střed „úlů“ naplníme pomocí plátěného pytlíku čokoládovou nádivkou a každý „úl“ vyklopíme na piškotový medailonek.

Čokoládová nádivka
1 dl mléka, 10 g maizeny, 100 g čokolády, 100 g másla, 100 g práškového cukru
V mléce rozmícháme maizenu a za stálého míchání uvaříme hustou kašičku, do které přimícháme rozpuštěnou čokoládu. Kašičku necháme vychladnout a občas zamícháme. Vychladlou smícháme s máslem, které jsme vymíchali s práškovým cukrem.