150 g krystalového cukru, 1 dl černé kávy, 150 g ořechů
Z kávy a cukru uvaříme hustý sirup. Dáme do něj mleté ořechy a vymícháme je na hustou kašičku. Z takto připravené kašičky děláme bonbóny, které obalíme v jemně umleté zrnkové kávě a uložíme je do papírových košíčků.