500 g očištěných brambor, 200 g hladké mouky, 1 lžička soli, 150 g strouhaného sýru, 80 g slaniny, 30 g sádla. Očištěné brambory postrouháme, přidáme sůl, mouku a uděláme těsto. Z těsta nožem do vaříc ...