Marmeládové palačinky

½ l mléka, 2 vejce, trošku soli, 10 g práškového cukru, 220 g hladké mouky

Mléko, vejce, sůl a práškový cukr zamícháme, přidáme mouku, všechno promícháme a necháme asi ½ hodiny odpočinout. Palačinkovou formu rozehřejeme, potřeme rozpuštěným máslem, nalijeme malou sběračkou těsto a formu obracíme na všechny strany, aby se těsto po ní rozteklo. Upečeme nejdříve jednu stranu a kulatým nožem obrátíme. Palačinkou můžeme také zatřást a šikovně ji přehodit na druhou stranu. Upečené palačinky klademe jednu na druhou a každou potřeme rozpuštěným máslem. Když jsou všechny palačinky upečené, potřeme je libovolnou marmeládou, svineme, uložíme na mísu a ihned podáváme. Palačinky posypeme práškovým cukrem.

Leave a Reply

Vaše emailová adresa nebude zveřejněna. Vyžadované informace jsou označeny *

52 + = 62