Jablkové nudle

400 g hrubé mouky, sůl, 1 vejce, voda, 500 g očištěných jablek, 50 g másla, 80 g práškového cukru

V proseté mouce rozmícháme sůl, vejce, vodu a zamísíme těsto, které na desce rozválíme, necháme zaschnout a pokrájíme na nudle. Nudle uvaříme v osolené vodě, dáme na mísu a polijeme rozpuštěným máslem. Očištěná jablka pokrájíme na plátky, podlijeme horkou vodou a do měkka udusíme. Udušená jablka dáme na nudle, posypeme práškovým cukrem a zamícháme. Můžeme je také posypat mletými ořechy.

Napsat komentář

Vaše emailová adresa nebude zveřejněna. Vyžadované informace jsou označeny *

*

Můžete používat následující HTML značky a atributy: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>