Jablkový závin

Lístkové máslové těsto tence rozválíme, potřeme jablkovou nádivkou a posypeme mletými ořechy. Okraje přeložíme na nádivku a svineme. Těsto dáme na vodou vypláchnutý plech, potřeme ho žloutkem a upečeme v horké troubě. Upečený závin posypeme práškovým cukrem a vychladlý pokrájíme.

Jablková nádivka
750 g jablek, 1 dl vína, 200 g cukru, trochu mleté skořice, 10 g hrozinek, 100 g mletých ořechů
Očištěná a na tenké plátky krájená jablka uvaříme s vínem a cukrem na měkko. Přidáme mletou skořici, hrozinky a zamícháme. Nádivku necháme vychladnout a potřeme jí těsto.

Napsat komentář

Vaše emailová adresa nebude zveřejněna. Vyžadované informace jsou označeny *

*

Můžete používat následující HTML značky a atributy: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>