Švestková žemlovka

6 housek, 3 dl mléka, 50 g másla, 60 g práškového cukru, 1 vejce, 1 balíček vanilkového cukru, švestky.

Housky rozkrájené na plátky zalijeme mlékem, ve kterém jsme rozmíchali rozpuštěné máslo, cukr, vejce a vanilkový cukr. Housky necháme v mléce rozmočit. Zralé švestky omyjeme a vybereme z nich pecky. Kulatou formu potřeme máslem, vysypeme strouhanou houskou a dáme do ní polovinu rozmočených housek. Tyto posypeme zralými třešněmi a přidáme druhou polovinu housek. Žemlovku upečeme ve vyhřáté troubě a upečenou posypeme práškovým cukrem.

Napsat komentář

Vaše emailová adresa nebude zveřejněna. Vyžadované informace jsou označeny *

*

Můžete používat následující HTML značky a atributy: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>