Malinový puding

1 lžíce malinové marmelády, šťáva z 1 pomeranče, 180 g práškového cukru, 4 vejce, 80 g jemné strouhanky

Malinovou marmeládu, pomerančovou šťávu a cukr rozmícháme, přidáváme žloutky jeden po druhém a za každým dobře zamícháme. Nakonec přidáme jemnou strouhanou a z bílků ušlehaný tuhý sníh. Všechno promícháme do vymaštěné, strouhanou vysypané pudingové formy uzavřené poklicí, dáme do vařící vody a vaříme ¾ hodiny. Uvařený puding z formy vyklopíme a podáváme s malinovou pěnou.

Napsat komentář

Vaše emailová adresa nebude zveřejněna. Vyžadované informace jsou označeny *

*

Můžete používat následující HTML značky a atributy: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>