Vosí hnízda

250 g hrubé mouky, trochu soli, 100 g másla, 20 g práškového cukru, 1 žloutek, 1 dl mléka, 10 g droždí.

V proseté mouce rozmícháme sůl a rozdrobíme máslo. Přidáme cukr, žloutek, ve vlažném mléce vykynuté droždí a zamícháme dosti tuhé těsto. Ještě nevykynuté těsto tence rozválíme na desce posypané moukou a potřeme připravenou nádivkou. Naplněné těsto svineme a pokrájíme na kolečka silná 1 cm, které ještě nožem zformujeme. Kolečka uložíme na vymaštěný plech a necháme na teplém místě vykynout. Po vykynutí je potřeme rozšlehaným vejcem a ve vyhřáté troubě upečeme. Upečená vosí hnízda posypeme práškovým cukrem.

Ořechová nádivka

1 bílek, 100 g práškového cukru, 1 balíček vanilkového cukru, 100 g ořechů, mletá skořice, trochu mléka

Bílek dobře vymícháme s práškovým a vanilkovým cukrem. Přidáme mleté ořechy, trochu mleté skořice a podle potřeby mléko. Nádivku vypracujeme tak hustou, aby se dala na těsto lehce roztírat.

Napsat komentář

Vaše emailová adresa nebude zveřejněna. Vyžadované informace jsou označeny *

*

Můžete používat následující HTML značky a atributy: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>